Kalbsrücken Lachs Steakfleisch

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Beschreibung

Magerer Kalbsrücken / Lachs.
sauber pariert am Stück
Schöne helle Qualität
Cut aus dem Rücken des Kalbes, ohne Knochen.
Stück Fleisch aus dem Ende des Roastbeefs.
Gewicht im ganzen Stück ca. 2,5 kg

Zusatzinfos

Allergene Stoffe:	Keine, laut VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
Herkunftsland	Deutschland
Lieferzeit	3-7 Tage
Zutaten	Kalbfleisch
Bei 2-5 C° mindestens haltbar ab Versand:	18 Tage

Nährwertangaben	je 100 g	% RI (100g)
Energie	452 KJ 108 kcal	5%
Fett - davon gesättigte Fettsäuren	2,6 g 0,9 g	4% 5%
Kohlenhydrate - davon Zucker	0,0g 0,0g	0% 0%
Eiweiß	23,7g	47%
Salz	0,1g	2%
RI (reference intakte) = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kj/2000kcal)

Hinweis:

Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.

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