- Hergestellt nach altem Rezept
- Eine Spezialität unseres Hauses
- Mit saurer Note, wie von früher bekannt
- Ein Klassiker aus Norddeutschland
Zutaten:
Schweinefleisch, Brühe, Blut, Essig, Gewürze
Nährwertangaben pro 100g
kJ (kcal) 83 (20)
Eiweiß 0,4 g
Kohlenhydrate 0,6 g
Hinweis:
Die Nährwerte beziehen sich auf die angegeben Rezeptur. Durch die handwerkliche Herstellung können sich Abweichungen ergeben. Die empfohlenen Mengen orientieren sich an der Referenzmenge eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 KJ/2000 kcal). Sie können je nach körperlicher Aktivität, Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht variieren.
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