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Jungschweinrücken, ohne Knochen, gepökelt
Mild gepökelter Schweinerücken (mit 6% Lake)
Von regionalen Schweinen (Geburt, Aufzucht, Schlachtung)
Top-Fleischqualität, geringes Aussaften
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ab 12,90 EUR
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Jungschweinrücken mit Speck und Schwarte
Top-Fleischqualität, geringes Aussaften
zarte Schweinerücken für einen schönen, saftigen Braten.
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ab 12,90 EUR
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Grillhaxe mit Schwarte, halbiert, längs gesägt, gepökelt
Vollfleischig mit Schinkenfleischanteil
mit Schwarte, längs gesägt, gepökelt
Gepökelt mit 6%iger Lake
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3,83 EUR
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Schweine-Rouladen aus dem Nacken
Schweinenacken in Scheiben geschnitten für Rouladen
vollfleischig, ohne Einschnitte
Wird nach Ihren Wünschen geschnitten!!
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ab 2,86 EUR
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Schweinebauch, ohne Rippe, mit Schwarte, gefüllt mit Mett
Schweinebauch, ohne Rippe mit Schwarte
gefüllt mit Mett
im Stück ca. 3,5kg
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ab 16,90 EUR
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Schweine-Karree, ohne Federknochen (Krone)
Rücken mit Knochen, von regionalen Schweinen
mit natürlich anliegendem Rückenfett ohne Schwarte
Von regionalen Schweinen
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ab 29,90 EUR
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Schweinebauch, mit Rippe, ohne Schwarte
Magerer Bauch am Stück, sauber zugeschnitten, ohne Wamme
Von regionalen Schweinen
mit Knochen, ohne Schwarte
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ab 6,45 EUR
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Schweinebauch, ohne Rippe und Schwarte
Magerer Bauch am Stück, sauber zugeschnitten, ohne Wamme
ohne Rippe, Speck und Schwarte
Von regionalen Schweinen
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ab 7,45 EUR
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Schweinebauch, gepökelt, ohne Rippe
Schweinebauch, ohne Rippe, mit Schwarte, gepökelt
Von regionalen Schweinen
gepökelt mit 6%iger Lake
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ab 14,90 EUR
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Schweinebauch, ohne Rippe, ohne Schwarte, gewürzt
Schweinebauch, ohne Rippe, ohne Schwarte
gerollt, gewürzt, im Netz
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Schweinebauchrippen geschält
Schweinebauchrippen geschält
mit Fleischauflage
ohne Knorpelleiste
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ab 7,45 EUR
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Schweineeisbeinfleisch, Haxenfleisch
Schweineeisbeinfleisch
ohne Knochen und Schwarte
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ab 10,90 EUR
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Schweinefilet in Scheiben, Schweinemedaillons
Sauber pariert ohne Fett und ohne Kette
Von regionalen Schweinen (Geburt, Aufzucht, Schlachtung)
quer zur Faser in Scheiben geschnitten
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ab 2,07 EUR
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Schweinefiletspitze, Filet ohne Kopf
Sauber pariert ohne Fett und ohne Kette
Von regionalen Schweinen (Geburt, Aufzucht, Schlachtung)
Zum Schneiden als Medaillons oder zum Braten am Stück
Top-Fleischqualität, geringes Aussaften
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ab 8,67 EUR
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Schweinefiletkopf
Sauber pariert ohne Fett und ohne Kette
Von regionalen Schweinen (Geburt, Aufzucht, Schlachtung)
Zum Schneiden als Medaillons oder zum Braten am Stück
Top-Fleischqualität, geringes Aussaften
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ab 4,77 EUR
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Schweine-Grillhaxe mit Schwarte
Grillhaxe im Vlies geschnitten, mit Schwarte auf der Knochenseite
im Kniegelenk vom Schinken getrennt
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6,32 EUR
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